Origan

L'origan est connu pour favoriser la digestion, il possède des notes âpres et sucrées qui se marient à merveille avec une sauce tomate ! 
 
 
Utilisation :
Il est utilisé pour parfumer les huiles, le vinaigre, pizzas, pâtes, viandes mijotées, poissons, légumes, laitages et les sauces… (relaxant en infusion dans un bain, l'origan est aussi un répulsif contre les insectes)